Att stå på toppen till Teide 3718 m över havet och se ut över ökenlandskapet och serpentinvägarna som löper som ett tjärrep längs slutningarna och flätar samman himmel med vatten är bedårande. Det ser så harmoniskt ut att all klyschig charter inte existerar. Den typ av charter som normalt associeras med Teneriffa och Canarias men även lika tydlig fördom. Teneriffa har oskadade trakter där vin odlas, ostar tillverkas och bananer plockas. Långt ifrån Los Del Americas och Christianos där den normala solstollen landar. Låter det konstigt? Finns det andra nivåer av kvalitét på Teneriffa? Jag lägger ut ett namn ”Garachico” . För dig som vet vad det är, vet också vad jag talar om. Men för de flesta är det totalt okänt, så även för mig innan jag var där.

Det finns förvånads värt lite info om Garachico kanske för att det är en by med endast ca 6000 invånare och ligger intill gränsen mellan nord och sydkust och 6 mil från huvudstaden Santa Cruz. Garachico saknar helt egentlig sandstrand men trots det har byn sin totala charm. Byn är en idyllisk gammal fiskeby och hamnstad som med ren tur klarade sig undan den magma som rann ned efter slutningarna efter ett litet vulkanutbrott under 70-talet. Ingen dog eller skadades. Magman rann intill stadsgränsen flöt ut i vattnet där den till sist stelnade. Kvar lämnades former som ser ut som pooler av naturens egen skapelse. De vattenfylldes snabbt och nu är de utmärkta swimmingpooler som komplement för en sandfylld playa.

Arkitekturen är välbevarad 16-1800-talsarkitektur.  Precis som i vilken Zorrofilm som helst finns det ett torg med en storkyrka i mitten. Utöver kyrkan så är det palmprydda torget en samlingspunkt för stadens invånare som umgås runt ex ett spontant kortspel, i några av barerna, restaurangerna eller över en kaffe på någon av de Caféer som finns intill. Byn är inte helt isolerad utan det råder liv och rörelse kring huvudgatorna.  I de i övrigt trånga gatorna och små gränder ligger det pittoreska butiker gömda. De syns knappt från gatan utan ligger totalt gömda och det gör att det är lite av en upptäcktsfärd alá Alice i Underlandet att botanisera bland butikerna.

Garachico exporterar mycket vin och man kan boka tid för vinprovning hos den lokala producenten.  De visar dig gärna runt och förklarar processen och sina kvalitéer . Honung är också en stor exportprodukt och håller hög kvalité.  Honungen är mycket sötare än den svenska med mustigare smak. Mitt tips är att köpa med en flaska rött och en burk honung hem. Annars kan man inte säga att man varit i Garachico
Tidigare nämnde jag Zorro som referens och vem vill inte bo på en gård som honom?  Med en stor port som öppnar mot en stengång som leder mot en harmonisk och grönskade atriumträdgård. Det kan du göra i Garachico.

Långt från charter, skräpmat, stress och måsten lät familjen Carayon ta vara på ett kulturmärkt hus från 1700-talet och lät bygga Hotel San Rouque. Redan 1980 insåg familjen behovet av ett hotell med själ och mjuk formgivning med harmonisk konst som grund för ett helande hotell. Med 20 rum helt olik designade innehåller de några element som standard. Jacuzzi , en egen dvd samling utöver digital-tv i alla rum. Men för mig är detta helt oväsentligt mambojambo. Jag bryr mig inte det minsta om tv när jag är på semester än mindre att bada inne när jag är i Spanien. Utan det som gör hotellet så speciellt är designen. Jag som är en ganska van hotellgäst och tillbringat 100-tals nätter på femstjärniga plazas så är detta det man söker – Personlighet—att jag skulle hitta det i Garachico som är mindre än en normal svensk ort är för mig lite förvånade. En smakfylld atriumträdgård med en gigantisk staty i rostfritt reser sig mot himlen som trappen mot pärleporten. En takterrass för att aldrig missa en solstund med god utsikt över havet och Garachico. Med 30st samtidiga gäster behöver du inte trängas framför poolen med förbokade solstolar som följd. Du behöver aldrig få dålig mat och du behöver aldrig stå i kö. Utan du kan lugnt och sansat bara njuta av vädret, dofterna och sinnesstämningen.  Nu kan man tro att det skulle vara dyrt att bo här men enligt mig är det inte det, dyraste rummet (sviten) under högsäsong för 2 personer är ca 220eur/natten medans det billigaste för en person är 130eur/natten . Du som gillar interiör och livskvalitet har mycket inspiration att hämta av Garachico, som är ett bra alternativ på Teneriffa. 

Garachico håller låg profil men är känd för öborna som gärna kommer hit för att sporta. De har utöver sin välkända golfbana även vandring, tennis och fantastiska mcvägar i området. Garachico är en förfriskande avstickare för alla de som är trötta på svensktkaffe på rummet och turiststråk i sin helhet.

Fakta Garachico
Ligger i provinsen Santa Cruz de Tenerife.
Teneriffa  ingår i ögruppen Canarie Öarna
Befolkningsmängd: ca 6000
Area:  30.000 km2